Фестиваль науки–2018. Лекция А.О.Старинца «Кварк-глюонная плазма и гидродинамика черных дыр»

Ядра атомов состоят из протонов и нейтронов, а протоны и нейтроны, в свою очередь, сделаны из кварков и глюонов. Но что значит «сделаны»? Ведь речь идет о микроскопических частицах, обладающих ярко выраженными квантовыми свойствами. Как наблюдать за ними, как объяснить их поведение, лежащее в основе описания ядерной материи? Для этих целей используются ускорители — такие как Большой адронный коллайдер в Женеве или ускоритель тяжелых ионов NICA, строящийся сейчас в Дубне. Столкновения тяжелых ионов золота, например, или свинца, приводит к созданию формы ядерной материи под названием «кварк-глюонная плазма». Именно это состояние материи доминировало в первые мгновения жизни нашей Вселенной. Кварк-глюонная плазма — квантовая жидкость, живущая при сверхвысоких температурах и плотностях и обладающая рядом удивительных свойств, для объяснения которых физикам пришлось использовать методы теории струн, общей теории относительности и физики черных дыр.